ΕΣΥ ΠΟΣΑ ΤΟΞΙΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΩΝ ΤΡΩΣ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ;;
Τα πρόσθετα τροφίμων είναι ουσίες που προστίθενται σκόπιμα στα τρόφιμα για να εκτελέσουν ορισμένες τεχνικές λειτουργίες, όπως η βελτίωση του χρώματος, της γεύσης και της διάρκειας ζωής του τροφίμου
Τρώμε πολύ καθημερινά...συνθετικά χρώματα, συντηρητικά και γεύσεις. Όλα τα τυποποιημένα τρόφιμα, τα σνακ, τα ζαχαρούχα τρόφιμα, τα ζαχαρωτά, τα ποτά, τα αναψυκτικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρόσθετων γνωστών ως «Ε». Τι είναι το πρόσθετο τροφίμων ή η ουσία Ε; Είναι «φυσικές» ή «συνθετικές» χημικές ουσίες που προστίθενται σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής και να βελτιώσουν τη γεύση, τη μυρωδιά, την υφή, το χρώμα και τη συνολική εμφάνιση. Ο αριθμός αυτών των ουσιών ξεπερνά τις 2900.
Υπάρχουν αρκετές μελέτες και έρευνες για τις βραχυπρόθεσμες, αλλά κυρίως τις μακροπρόθεσμες, πιθανές συνέπειες στην υγεία του ανθρώπου και ιδιαίτερα των μικρών παιδιών.
Τα "E" χρησιμοποιούνται νόμιμα από τους κατασκευαστές, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι όλα απολύτως ασφαλή για το σώμα. Απλώς «υποθέτουμε» ότι δεν είναι άμεσα επιβλαβή αρκεί να μην καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα!
ΠΟΙΟΣ ΟΜΩΣ ΚΑΘΟΡΙΖΕΙ ΤΗΝ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΣΤΗΤΑ?? ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΣ ΠΟΛΙΤΗΣ ΕΠΑΘΕ ΒΛΑΒΗ ΣΤΟΥΣ ΠΝΕΥΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΜΕ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΔΥΟ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΠΟΚ ΚΟΡΝ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΕΠΙ ΔΕΚΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΗΤΑΝ ΑΥΤΟ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΠΟΣΟΣΤΗΤΑ? ΤΗΝ ΒΛΑΒΗ ΤΗΝ ΕΠΑΘΕ ΓΙΑΤΙ ΑΝΕΠΝΕΕ ΤΟ ΧΗΜΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΠΟΥ ΕΒΑΖΑΝ ΣΤΟ ΠΟΠ ΚΟΡΝ, ΕΙΧΕ ΤΗΝ ΕΠΙΜΟΝΗ, ΤΑ ΧΡΗΜΑΤΑ ΕΚΑΝΕ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΣΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΤΟΥ ΚΑΙ ΜΕ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΠΑΕΙ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ ΤΩΝ ΠΟΠΚΟΡΝ ΣΤΑ ΔΙΚΑΣΤΗΡΙΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΤΟΥ ΕΠΙΔΙΚΑΣΑΝ 7.000.000 ΔΟΛΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΛΑΒΗ ΠΟΥ ΕΙΧΕ ΥΠΟΣΤΕΙ.
Πολλές χώρες επιτρέπουν τη χρήση ουσιών που απαγορεύονται σε άλλες χώρες. Αλλά όταν ένα πρόσθετο τελικά κρίθηκε επιβλαβές και αποσύρθηκε, είχε καταναλωθεί για χρόνια. Πόσο καταναλώνουμε χωρίς να κατανοούμε πλήρως τις συνέπειες για την υγεία μας;
Πολλά πρόσθετα έχουν αποσυρθεί οριστικά. Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων απαγόρευσε τη χρωστική Ε128 (ερυθρό 2G), η οποία κρίθηκε ύποπτη για καρκινογενέσεις.
Οι επιστημονικές μελέτες περιλαμβάνουν συγκεκριμένα πρόσθετα για διάφορες βλάβες της υγείας σε παιδιά (ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ, υπερκινητικότητα, αλλεργίες, άσθμα, ερύθημα) και ενήλικες (αλλεργίες, άσθμα, πονοκεφάλους, ζάλη, δύσπνοια, ναυτία, εντερικά έλκη).
Τα τελευταία χρόνια, με την ευρεία κατανάλωση παρασκευασμένων τροφίμων, έχει εισαχθεί μεγάλος αριθμός νέων πρόσθετων και συντηρητικών. Κάποια από αυτά έχουν κατηγορηθεί για καρκίνο, νευρολογικές διαταραχές, καρδιακές παθήσεις και πολλά άλλα.
1.Αβλαβή πρόσθετα:
E100, E101, E103, E104, E105, E111, E121, E126, E130, E132, E140, E151, E152, E160, E161, E162, E170, E174, E1020, E172, E1701 E236, E237, E233, E260, E261, E263, E270, E280, E281, E282, E290, E300, E301, E303, E305, E306, E307, E308, E223, E323, E323, E3 E334, E335, E336, E337, E382, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E408, E410, E411, E413, E414, E420, E227, E427, E4, E427, E424, E4 Ε475, Ε480
2. Ύποπτες προσθήκες:
3. Επικίνδυνα πρόσθετα:
4. Διαταραχή υγείας:
5. Καρκινογόνα πρόσθετα:
E131, E142, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E239
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Το E123 είναι πολύ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ Απαγορεύεται στις ΗΠΑ και στις χώρες της ΚΑΚ. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά τα πρόσθετα με τα ακόλουθα τρόφιμα: E123/E110, ΠΡΟΣΟΧΗ (Gummy bears, TREETS, SMARTIES, τσίχλες κρασιού HARIBO, φακές σοκολάτας, πουτίγκα κρέμας ZOTT, IGLO fish fingers, KRAFT Dorahm με crème fraiche, σαλάμι KRAFT, τυρί κρέμα, πουτίγκα βανίλιας E102, E110, έτοιμες σάλτσες.)
6. ΠΡΟΣΟΧΗ Για γουανυλικό και γλουταμικό από τη σειρά E600, E605 – νευροτοξίνη
7. Αλουμίνιο:
E173 (χρωστική αλουμίνιο),
E520 (σταθεροποιητής θειικό αλουμίνιο),
E521 (θειικό νάτριο αργίλιο),
E523 (θειικό αμμώνιο αλουμίνιο),
E554 (διαχωριστικός παράγοντας άλατα πυριτίου πυριτικό αργίλιο νάτριο),
E555 (πυριτικό αργίλιο καλίου), πυρίτιο αργίλιο 556 ),
Ε598 (αργιλικό ασβέστιο).
Αλουμίνιο στο πόσιμο νερό: Τα υδάτινα έργα χρησιμοποιούν αλουμίνιο ως κροκιδωτικό.
Η παρακάτω είναι μια λίστα χρωστικών ουσιών και προσθέτων για τρόφιμα που εκδόθηκε από το νοσοκομειακό κέντρο του CHAUMONT, FRANCE, βασισμένη σε πληροφορίες του ερευνητικού κέντρου VILLAJUIR, FRANCE, για να επιστηθεί η προσοχή των καταναλωτών στα αποτελέσματα των προσθέτων που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων.
Λίστα χρωστικών ουσιών και προσθέτων για τρόφιμα
https://drive.google.com/file/d/1axdG8u-ub7lok-VxISCytgwB-hFkyVHG/view?usp=sharing
Περιορίστε τη χρήση τους διαλέγοντας τα προϊόντα που αγοράζετε.
ΣΕ ΕΝΑ ΔΙΚΑΙΟ ΚΡΑΤΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΑΤΗ ΕΥΘΥΝΗ ΤΩΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΝ ΝΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΡΑΤΙΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΠΟΥ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΟΥΣ ΕΝΔΕΛΕΧΕΙΣ ΕΛΕΓΧΟΥΣ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΟΥΣΙΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΔΙΑΤΙΘΟΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΟΤΙ ΓΝΩΡΙΖΩ ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΣΑΝ ΟΥΡΑΓΟΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΟΥΝ ΤΙ ΚΑΝΟΥΝ ΤΑ ΞΕΝΑ ΚΡΑΤΗ ΚΑΙ Η Ε.Ε.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΤΟ ΘΕΜΑ ΤΗΣ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΤΗΣ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΗΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ. ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΥΣΤΗΡΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥΣ, ΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥΣ, ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ. ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΤΡΕΠΤΟ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΒΛΑΠΤΕΙ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ.
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΝΤΩΝΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ: ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ
0 Σχόλια